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食品包装材料检测标准与检测项目
时间 : 2020-05-08 10:08 浏览量 : 6

食品包装材料是最常见的生活用品之一,由于其与食品和人体密切相关,所以对其卫生安全要求非常严格。中科检测分享食品包装材料检测标准与检测项目。

食品包装材料的类型有很多,不同类型的食品包装材料检测项目和检测标准不同,但都需要符合我国食品级检测标准GB 4806.1-2016《食品安全国家标准  食品接触材料及制品通用安全要求》。此外,针对不同的包装材料,还发布了具体的检测标准要求,如下:

GB 4806.3-2016《食品安全国家标准  搪瓷制品》

GB 4806.4-2016《食品安全国家标准  陶瓷制品》

GB 4806.5-2016《食品安全国家标准  玻璃制品》

GB 4806.6-2016《食品安全国家标准  食品接触用塑料树脂》

GB 4806.7-2016《食品安全国家标准  食品接触用塑料材料及制品》

GB 4806.8-2016《食品安全国家标准  食品接触用纸和纸板材料及制品》

GB 4806.9-2016《食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品》

GB 4806.10-2016《食品安全国家标准  食品接触用涂料及涂层》

GB 4806.11-2016《食品安全国家标准  食品接触用橡胶材料及制品》

GB 9685-2016《食品安全国家标准  食品接触材料及制品用添加剂使用标准》

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食品包装材料检测项目

卫生指标检测:在软包装中它的卫生非常的重要,因为其直接与我们日常吃的食物接触,所以它检验的首要标准是卫生合格。

包括蒸发残渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。蒸发残渣是反映食品包装袋在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的可能性,残渣和重金属会对人体健康产生不良影响,此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。

安全性检测袋子所使用的原材料、添加剂要符合国家相关质量要求,要保证对人体不会造成中毒等伤害。

可降解性检验:产品的降解类型可分为光降解型、生物降解型、环境降解型。如果降解性能好,袋会在光照和微生物的共同作用下,自行断裂、分化和降解,终成为碎屑,为自然环境所接纳,避免出现白色污染。

外观检测食品包装袋外观外观应平整,无划伤、烫-伤、气泡、破油和折皱,热封平整、无虚封。薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离。无杂质、异物和油渍等污染。

规格检验它的规格、宽度、长度、厚度偏差均应有规定的范围内。

物理机械性能检验:即袋子的质量要好。物理机械性能测试包括了拉伸强度和断裂伸长率。反映的是产品在使用过程中拉伸的能力,如果产品拉伸能力差,则在使用的时候会很容易出现破裂、损坏现象。

因此,食品包装材料生产企业需要根据具体的食品包装材料检测标准要求严格检测,根据具体的食品级检测项目指标要求严格检测。

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