食品接触材料中，硅胶制品是非常常见的，食品接触用硅胶食品级检测是非常重要的，那么你了解食品用硅胶的化学成分吗？下面一起来了解。

食品用硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，无毒无味，化学性能稳定，在常态下除苛性碱和氢氟酸外，不和任何酸碱盐起反应。由于它是一种胶体结构，所以具有很多微孔和很大的比表面积。

食用硅胶孔径约为8-10nm，所以食品级硅胶可以作为食品、药品的外用干燥剂。由于食用硅胶是经过精制后，硅胶可以作为食品、药品的外用干燥剂，可以和食品药品按需要量混合后直接保证食品的干燥并和食品一起食用，而对人体无任何毒副作用。

硅胶食品级检测中分析，其主要用于食品的复模，糖果模具，蛋糕模具和尺寸要求很稳定的器材，以及碳纤维复合材料，机器零件的测绘。此产品原料均通过SGS环保材料认证。

对于食品用硅胶的化学成分主要有以上这些内容，我们要重视硅胶食品级检测标准，做好相关硅胶食品级检测非常必要。