食品接触用玻璃制品需按照GB4806.5-2016《食品安全国家标准  玻璃制品》进行检测，其检测项目和检测指标具有一定的要求，具体如下。

GB4806.5-2016《食品安全国家标准  玻璃制品》适用于食品接触用玻璃制品，在2016年10月19日发布，过渡期为6个月，2017年4月19日正式开始实施。它代替了GB19778-2005《包装玻璃容器  铅、镉、砷、锑溶出充许限量》中盛装食品用玻璃制品部分。修改了原法规认定的范围、术语和定义；增加了原料要求、感官要求；修改了理化指标、迁移试验要求、玻璃制品标识要求。该法规。

食品级玻璃制品的使用是非常常见的，常见的食品级玻璃材料用于制作玻璃瓶、玻璃杯、玻璃柜等。玻璃是一种比较透明的固体物质，在熔融时形成连续网络结构，冷却过程中粘度逐渐增大并硬化而不结晶的硅酸盐类非金属材料。
玻璃其主要成分为二氧化硅和其他氧化物。具有良好的透视、透光性，隔声且有一定的保温性，还有较高的化学稳定性而且易清洗。目前玻璃制品广泛应用于日用、医疗、建筑、仪表、电子、核工程等领域。

食品级玻璃制品采用GB 4806.5-2016《食品安全国家标准  玻璃制品》法规，具体检测项目如下：

玻璃制品食品接触材料生产企业需要掌握了解GB4806-2016及GB4806.5-2016的食品级检测标准要求，中科检测严格按照标准要求进行检测。