GB 4806.9-2016金属食品接触材料检测
文章出处:http://www.castuliao.com/a/341.html 发表时间:20-05-18 14:38
食品接触包装材料的种类非常多,金属材料食品级材料制品检测,需要根据GB 4806.9-2016标准要求全面检测,下面为大家分析GB 4806.9-2016该标准的金属材料食品级检测项目指标内容。
中国针对食品接触材料检测也出台了新的法规,针对金属材料及制品食品级检测可以参考GB 4806.9-2016。
食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.9-2016 | 通用要求 | 感官 |
浸泡液 | ||
标签标识 | ||
不锈钢制品 | 砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | |
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | ||
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | ||
铬(Cr)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) (马氏体型不锈钢材料及制品不测) | ||
镍(Ni)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | ||
铝和铝合金材料及制品(食具除外) | 砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | |
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | ||
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h) | ||
铝和铝合金食具 | 砷(As)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h) | |
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h) | ||
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h) | ||
无涂层铁制煎炒锅 (测试条件根据表A.3选择) | 砷(As)(1g/L柠檬酸) | |
镉(Cd)(1g/L柠檬酸) | ||
铅(Pb)(1g/L柠檬酸) | ||
其他金属材料及制品 (测试条件根据表A.3选择) | 砷(As)(人造自来水) (不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品) | |
砷(As)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5)) | ||
镉(Cd)(人造自来水) (不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品) | ||
镉(Cd)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5)) | ||
铅(Pb)(人造自来水) (不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品) | ||
铅(Pb)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5)) |
以上是针对食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 4806.9-2016的检测方法及项目指标要求。金属材料制品食品级检测合格方可上市销售使用。
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