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GB 4806.9-2016金属食品接触材料检测

文章出处:http://www.castuliao.com/a/341.html 发表时间:20-05-18 14:38

食品接触包装材料的种类非常多,金属材料食品级材料制品检测,需要根据GB 4806.9-2016标准要求全面检测,下面为大家分析GB 4806.9-2016该标准的金属材料食品级检测项目指标内容。

中国针对食品接触材料检测也出台了新的法规,针对金属材料及制品食品级检测可以参考GB 4806.9-2016。

食品安全国家标准

食品接触用金属材料及制品

GB 4806.9-2016
通用要求感官
浸泡液
标签标识
不锈钢制品砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)

铬(Cr)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)

(马氏体型不锈钢材料及制品不测)

镍(Ni)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
铝和铝合金材料及制品(食具除外)砷(As)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸30min,室温放置24h)
铝和铝合金食具砷(As)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h)
镉(Cd)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h)
铅(Pb)(4%乙酸,煮沸的食品模拟物与样品接触后,室温放置24h)
无涂层铁制煎炒锅
(测试条件根据表A.3选择)
砷(As)(1g/L柠檬酸)
镉(Cd)(1g/L柠檬酸)
铅(Pb)(1g/L柠檬酸)
其他金属材料及制品
(测试条件根据表A.3选择)

砷(As)(人造自来水)

(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)

砷(As)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5))

镉(Cd)(人造自来水)

(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)

镉(Cd)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5))

铅(Pb)(人造自来水)

(不含酒精的水性食品(pH≥)、含酒精食品、油脂及表面含油脂食品)

铅(Pb)(5g/L柠檬酸)(酸性食品(pH<5))

以上是针对食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 4806.9-2016的检测方法及项目指标要求。金属材料制品食品级检测合格方可上市销售使用。

中科院中科检测第三方检测提醒客户密切关注食品接触材料检测标准更新,提前做好准备工作,规避风险。我们提供专业全面的检测服务和产品符合性技术指导。

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