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肉制品食品包装材料检测案例
时间 : 2020-06-01 11:20 浏览量 : 40

不同类型食品对食品包装材料有着不同的要求,中科检测分享“肉制品食品包装材料检测案例”。

委托单位:XX市XX有限公司

所在地址:XX省XX市XX区XX路XX号

检测样品:凤爪包装袋

样品来源:委托送样

质量问题:液体成分含量较多的肉制品包装袋的热封部位常出现漏液的现象。

食品包装材料检测目的:客户反映成品包装在运输或销售过程中,包装袋热封处出现漏液。

检测项目:密封性能(负压法)、成品包装的热封强度。

凤爪包装袋检测结果:

密封性能(负压法)试验中,凤爪成品包装在-80kPa时(由于该产品采用真空包装形式,故出现泄漏时的压力比普通包装要高),在热封口 出现漏气;成品包装热封强度的均匀性较差,密封良好处的热封强度可达55N/15mm,密封较差处的热封强度仅为13N/15mm.故包装热封处密封均匀 性较差是引起热封口发生漏液的重要原因。

综上所述,肉制品食品包装材料按照相关标准要求进行质量检测是非常有必要的。关注食品包装材料检测安全问题,掌握各国食品级检测标准要求,中科检测一直处于行业领先位置,为全国企业单位提供权威的食品包装材料检测、食品包材检测相关服务。

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