食品营养标签检测项目及标准
食品营养标签是食品标签的一部分,包括营养成分表、营养生成和营养成分功能声称,是国际普遍采用向消费者提供规范食品营养信息的有效途径之一,也是消费者直观了解食品营养成分的有效方式。
为规范市场上包装食品营养信息的标识和宣传,自2013年1月1日起,我国对食品生产企业强制执行《预包装食品营养标签通则》。其中规定了食品营养标准检测报告的检测项目,以及营养声称说明。
食品营养标签检测项目:能量、蛋白质、脂肪(饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸)、碳水化合物、钠等。
食品营养声称包括:营养素含量声称、含量比较声称、营养成分功能声称等。
食品标签主要参考标准
《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)
《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)
《预包装饮料酒标签通则》GB10344-2005
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)
《食品安全标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)
《食品安全标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》GB25596-2010
《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)
《食品添加剂分类和代码》(GB12493)
《食品用香料分类与编码》(GB/T 14156)
咨询热线:13926209354(赖工) * 为必填项
同类文章排行
- 防护涂料检测
- 环境空气与废气检测
- 熔喷布到哪里检测,熔喷布第三方检测
- 5家化妆品检验机构被暂停检验,化妆品备案检测找谁做
- GB4806.7-2016食品接触用塑料材料及制品检测
- 消毒产品病毒杀灭效果检测,病毒灭活试验
- 油品分析检测
- 饰面防火涂料耐火极限检测
- ISO18184纺织品抗病毒测试
- 消毒产品病毒杀灭试验,病毒灭活检测
- 涂料老化性能检测
- 天津腻子粉检测到哪个部门做