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​GB 10765-2010食品安全国家标准-婴儿配方食品检测

文章出处:http://www.castuliao.com/a/848.html 发表时间:20-09-14 15:50

由于婴幼儿身体的各项技能都未发育完全,抵抗力很差,因此需要加倍呵护,婴幼儿配方食品自然也要格外引起注意。加强婴幼儿食品检测,能够对婴幼儿食品生产企业起到一定的监督作用,同时有助于维护和改善生产规范。

GB 10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品-中科检测具备从事该项检测服务的资质和能力。

婴儿是指0-12个月龄的宝宝。这个标准规定的是一段配方奶粉,有豆基和乳基两类。主要规定,产品中污染物的限量,和各种营养物质的添加量。国内生产的所有一段奶粉都必须按照这个标准制作。检测项目如下:

GB 10765-2010 食品安全国家标准婴儿配方食品
检测指标检测项目引用标准
感官色泽GB 10765
滋味 气味GB 10765
组织状态GB 10765
冲调性GB 10765
必需成分蛋白质GB 5009.5
脂肪GB 5009.6
亚油酸GB 5009.168
α-亚麻酸GB 5009.168
亚油酸/α-亚麻酸/
能量GB 10765
碳水化合物GB 10765
维生素指标维生素AGB 5009.82
维生素DGB 5009.82
维生素EGB 5009.82
维生素K1GB 5009.158
维生素B1GB 5009.84
维生素B2GB 5009.85
维生素B6GB 5009.154
维生素B12GB 5413.14
烟酸GB 5009.89
叶酸GB 5009.211
泛酸GB 5009.210
维生素CGB 5413.18
生物素GB 5009.259
矿物质指标GB 5009.91
GB 5009.91
GB 5009.13
GB 5009.241
GB 5009.90
GB 5009.14
GB 5009.242
GB 5009.92
GB 5009.87
钙磷比值/
GB 5009.267
GB 5009.44
GB 5009.93
可选择营养成分胆碱GB 5413.20
肌醇GB 5009.270
牛磺酸GB 5009.169
左旋肉碱GB 29989
二十二碳六烯酸GB 5009.168
二十碳四烯酸GB 5009.168
其他指标水分GB 5009.3
灰分GB 5009.4
GB 5413.30
污染物

GB 5009.12

硝酸盐

GB 5009.33

亚硝酸盐

GB 5009.33

毒素

黄曲霉毒素B1

GB 5009.22

黄曲霉毒素M1

GB 5009.24

微生物菌落总数(*5)GB 4789.2
大肠菌群(*5)GB 4789.3
沙门氏菌(*5)GB 4789.4
脲酶活性GB 5413.31
标签审核标签GB 13432


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