食品营养标签检测
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中科检测作为专业的食品检测机构，可以提供专业权威的食品常规理化项目检测及食品营养标准检测等服务。所提供的食品营养标签检测服务可按照中国、香港、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚和新西兰等国家标准要求进行检测。帮助客户符合贸易中各国的营养标签要求。
食品营养标签检测及理化指标检测
| 检测指标 | 检测项目 | |
| 理化指标 | 干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、、密度、净含量、红外鉴别、比旋度、酸价、过氧化值等 | |
| 宏量营养素 | 碳水化合物 | 总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖 |
| 蛋白质 | 总蛋白必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。 | |
| 脂肪 | 甘油三脂磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂 糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂 脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白 类固醇：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄激素、雌激素、孕激素 | |
| 膳食纤维 | 总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维、半纤维素、果胶、纤维素、树胶、木质素、抗性淀粉等 | |
| 微量营养素 | 维生素 | 脂溶性维生素A、D、E、K水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等 |
| 矿物元素 | 常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等 微量元素：铁、锌、钠、铬、锰、碘、硒、钒、钼、钴、镍、氟、锶、锡等 | |
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