400-133-6008
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2024-09-23 - 来源：中科检测
标准介绍
GB 4806.10-2016是中国食品安全国家标准，全称为《食品接触用涂料及涂层》。该标准规定了食品接触用涂料及涂层的感官要求、理化指标、迁移试验、标签、说明书以及附录等要求。该标准适用于食品接触用涂料及涂层，包括但不限于用于食品容器、包装材料的内壁涂料，以及可能与食品接触的涂层产品。发布日期为2016年10月19日，实施日期为2017年4月19日。该标准的制定旨在确保食品接触用涂料及涂层在正常使用过程中不会对食品安全造成影响，保护消费者的健康。中科检测开展的食品接触用涂料及涂层检测，遵循国内外权威标准，确保检测结果的准确性和权威性，检测报告具有CMA资质。
检测项目
GB 4806.10-2016标准是专门针对食品接触用涂料及涂层进行检测，以下是该标准涵盖的一些主要检测项目：
感官要求：涂料及涂层应无不良气味、味道，外观应平滑均匀，无异物和色差。
总迁移量：使用不同的食品模拟物（如10%乙醇、4%乙酸、20%乙醇、50%乙醇、橄榄油或其替代物）来评估涂料及涂层在模拟食品条件下的总迁移量。
高锰酸钾消耗量：测试涂料及涂层在特定条件下迁移出的可氧化物质总量。
重金属含量：测定涂料及涂层中重金属（如铅、镉、铬等）的含量。
特定迁移量：针对特定物质（如PTFE涂层中的四氟乙烯、氟、六价铬）的迁移量进行测试。
其他特定要求：根据涂料及涂层的类型和用途，可能还有其他特定的测试项目。
参考标准
在食品接触用涂料及涂层检测中，除了遵循GB 4806.10-2016 标准外，还需参考其他相关标准，这些标准包括但不限于：
GB 4806.1-2016：《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 31604.1-2023：《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 迁移试验通则》
GB 5009.156-2016：《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》
GB 11676-2012：《食品安全国家标准 有机硅防粘涂料》
GB 11677-2012：《食品安全国家标准 易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料》
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