辣椒粉 检测介绍
辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。中科检测开展辣椒粉检测服务,检测报告具备CMA资质。
辣椒粉 检测项目
1. 感官要求:滋味、色泽、组织状态
2. 理化指标:水分、总灰分、酸不溶性灰分、磨碎细度
辣椒粉 检测标准
GB/T 23183-2009 辣椒粉
NY/T 1711-2009 绿色食品 辣椒制品
GB/T 22299-2008 辣椒粉 天然着色物质总含量的测定
GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉状)
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)
GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 12729.9 香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定
GB/T 19681 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
辣椒粉检测 服务优势
中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构,具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程,以更短的周期完成辣椒粉检测工作,检测报告及时配送到您手中。
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