400-133-6008
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2024-09-26 - 来源：中科检测
检测介绍
GB/T 19790.1-2021是中国的推荐性国家标准，竹筷，该标准规定了一次性木筷的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。它适用于一次性木筷的生产、销售、监督检验及流通。标准中对木筷的物理和化学性能、微生物指标、外观质量等方面都提出了具体要求，以确保产品安全、卫生、环保。GB/T 19790.1-2021发布于2021年3月9日，并自发布之日起实施，代替了之前的GB/T 19790.1-2005标准。中科检测开展的木筷检测，遵循国内外权威标准，确保检测结果的准确性和权威性，检测报告具有CMA资质。
检测项目
在进行GB/T 19790.1-2021标准的木筷检测时， 检测项目包括但不限于：
感官要求：检查筷子的色泽、气味等感官特性。
规格尺寸及其公差：测量筷子的长度、宽度、厚度等尺寸，并检查其是否在规定的公差范围内。
外观质量：检查筷子的表面是否有裂纹、毛刺、霉变等缺陷。
含水率：测定筷子的含水率，确保其符合标准要求。
二氧化硫浸出量：检测筷子中二氧化硫的含量，以评估其安全性。
微生物指标：包括大肠菌群、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)、霉菌等的检测，确保筷子的卫生安全。
参考标准
木筷检测除了遵循GB/T 19790.1-2021 标准外，还需参考其他相关标准，这些标准包括但不限于：
GB/T 1931-2009木材含水率测定方法
GB/T 2828.1 计数抽样检验程序
GB/T 4822-2015 木材检验
GB/T 6491-2012锯材干燥质量
中科检测服务
通过检测可以确保木筷在生产和使用过程中不会对食品安全造成影响，比如通过微生物检测来确保木筷没有细菌、霉菌等微生物污染。确保木筷中不含有对人体有害的物质，如重金属、甲醛等，从而保护消费者的健康。中科检测作为专业的第三方检测机构，具备CMA，CNAS资质，能够为客户提供高质量的GB/T 19790.1-2021标准检测服务，助力客户提升产品质量和市场竞争力。
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