400-133-6008
17次
2024-09-14 - 来源：中科检测
标准介绍
GB/T 22388-2008是国家推荐标准，由全国食品安全应急标准化工作组和全国质量监管重点产品检测方法标准化技术委员会提出并归口。该标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的测定方法，中科检测开展的乳制品中三聚氰胺检测，遵循国内外权威标准，确保检测结果的准确性和权威性，检测报告具有CMA资质。
试验方法
在进行GB/T 22388-2008 标准的乳制品中三聚氰胺检测时，试验方法分为以下三种：
1.高效液相色谱法(HPLC法)：适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定，其定量限为2毫克/千克。
2.液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS法)：同样适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定，并且可以用于定性确证，其定量限为0.01毫克/千克。
3.气相色谱-质谱联用法：适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定和定性确证，其中GC-MS法的定量限为0.05毫克/千克，而GC-MS/MS法的定量限为0.005毫克/千克。
实验步骤
在进行GB/T 22388-2008 标准的乳制品中三聚氰胺检测，实验步骤包括以下：
样品提取：称取一定量的样品，加入三氯乙酸溶液和乙腈，超声提取后离心，取上清液过滤。
净化：使用固相萃取柱进行净化，用甲醇和水洗涤，然后用氨化甲醇溶液洗脱。
色谱条件：使用C18色谱柱，流动相为柠檬酸和乙腈的混合溶液，柱温40℃，流速1.0mL/min，检测波长240nm。
标准曲线绘制：用三聚氰胺标准溶液制备不同浓度的标准工作液，进样检测，以峰面积-浓度作图得到标准曲线。
定量测定：待测样液中三聚氰胺的响应值应在标准曲线线性范围内，超过线性范围则应稀释后再进样分析。
结语
在通过对乳制品中三聚氰胺检测检测可以确保乳制品中不含有害健康的三聚氰胺，提供安全、无污染的产品，可以作为市场营销的亮点，增强品牌的市场竞争力。保障食品安全、提升产品质量、保护消费者健康以及促进行业健康发展都具有重要意义。中科检测作为专业的第三方检测机构，具备CNAS资质，能够为客户提供高质量的GB/T 22388-2008准检测服务，助力客户提升产品质量和市场竞争力。
检验检测认证服务机构。
整体技术解决方案。
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
