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2025-06-13
- 来源:中科检测
一、辅酶 Q10 的作用
辅酶 Q10 在保健食品中具有重要作用。它能抗氧化,清除自由基,减缓细胞衰老;保护心血管,改善心肌代谢,降低心血管疾病风险;增强免疫力,维持免疫系统正常功能;还对神经系统有一定保护作用,有助于缓解疲劳,提升身体机能。
二、标准概述
GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶 Q10 的测定》于 2024 年 12 月 31 日发布,2025 年 07 月 01 日起正式实施。该标准规定了保健食品中辅酶 Q10 的高效液相色谱测定方法,适用于片剂、硬胶囊、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等多种剂型保健食品中辅酶 Q10 的测定,为相关产品的质量控制和检测提供了科学依据。
三、试验原理
试样中的辅酶 Q10 经异丙醇或无水乙醇提取后,采用反相高效液相色谱分离,紫外检测器测定。具体而言,以保留时间定性,外标法定量,实现对辅酶 Q10 的准确检测。
四、分析步骤
(一)试样制备
片剂 :取不少于 20 片或不低于 5g 样品,研磨成粉状。
硬胶囊 :取不少于 20 粒胶囊内容物或不低于 5g 样品,研细混匀。
粉剂、颗粒剂 :取不少于 5 个最小规格包装或不低于 5g 样品,研细混匀。
固体试样(凝胶糖果等) :取不少于 10 粒或不低于 10g 样品,冷冻后粉碎混匀。
半固体试样(软胶囊等) :取不少于 20 粒或不低于 5g 样品,剪开取内容物混匀。
液体试样(口服液等) :取不少于 5 个最小规格包装或不低于 50mL 样品,混合均匀。
(二)试样处理
固体、半固体试样 :称取 0.1 - 1g 试样,加入无水乙醇,水浴振荡提取后定容,离心取上清液待测。
固体试样(凝胶糖果等) :称取 2 - 3g 试样,加水融化后加入异丙醇提取,定容离心取上清液待测。
液体试样 :移取适量液体试样,加入无水乙醇提取后定容,必要时离心取上清液待测。
(三)色谱参考条件
色谱柱 :C₁₈柱(250mm×4.6mm,5μm)或等效色谱柱。
流动相 :甲醇 - 无水乙醇(55:45)。
流速 :1.0mL/min。
柱温 :35℃。
进样体积 :标准工作溶液 A 及除凝胶糖果试样外的其他试样进样量为 20μL,标准工作溶液 B 及凝胶糖果试样进样量为 5μL。
检测波长 :275nm。
(四)标准曲线的制作
根据试样剂型,选择对应的标准工作溶液,按照色谱参考条件进行测定,以辅酶 Q10 的浓度为横坐标,以峰面积为纵坐标,绘制标准曲线。
(五)试样溶液的测定
将试样溶液按照色谱参考条件进行测定,得到峰面积,查标准曲线得到待测试样中辅酶 Q10 的质量浓度。可根据试样中组分的含量,适当调整稀释倍数使组分浓度处于标准曲线测定范围内。平行做两份试验。
(六)结果计算
试样中辅酶 Q10 的含量按公式计算: X = (ρ×V×f)/(m×1000)×100 式中:
X:辅酶 Q10 的含量(g/100g 或 g/100mL)
ρ:试样溶液中辅酶 Q10 的质量浓度(μg/mL)
V:试样定容体积(mL)
f:稀释倍数
m:试样质量或体积(g 或 mL)
(七)精密度
在重复性条件下,两次独立测定结果的绝对差值不超过算术平均值的 10%。
(八)检出限与定量限
固体试样或半固体试样 :称样量为 1g 时,检出限 3mg/100g,定量限 10mg/100g。
固体试样(凝胶糖果等) :称样量为 2g 时,检出限 3mg/100g,定量限 10mg/100g。
液体试样 :取样量为 1mL 时,检出限 3mg/100mL,定量限 10mg/100mL。
五、中科检测服务
中科检测在保健食品检测领域具备专业实力,依据 GB/T 22252-2024 标准提供精准、高效的辅酶 Q10 检测服务。其专业团队熟悉检测流程,熟练操作高效液相色谱仪等设备,确保结果精准。中科检测严格遵循标准,把控质量,快速检测并出具详细报告,助力企业确保产品质量,提升市场竞争力,为消费者提供安全、放心的保健食品。

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