一、辅酶 Q10 的作用

辅酶 Q10 在保健食品中具有重要作用。它能抗氧化，清除自由基，减缓细胞衰老;保护心血管，改善心肌代谢，降低心血管疾病风险;增强免疫力，维持免疫系统正常功能;还对神经系统有一定保护作用，有助于缓解疲劳，提升身体机能。

二、标准概述

GB/T 22252-2024《保健食品中辅酶 Q10 的测定》于 2024 年 12 月 31 日发布，2025 年 07 月 01 日起正式实施。该标准规定了保健食品中辅酶 Q10 的高效液相色谱测定方法，适用于片剂、硬胶囊、软胶囊、颗粒剂、粉剂、口服液、凝胶糖果等多种剂型保健食品中辅酶 Q10 的测定，为相关产品的质量控制和检测提供了科学依据。

三、试验原理

试样中的辅酶 Q10 经异丙醇或无水乙醇提取后，采用反相高效液相色谱分离，紫外检测器测定。具体而言，以保留时间定性，外标法定量，实现对辅酶 Q10 的准确检测。

四、分析步骤

(一)试样制备

片剂 ：取不少于 20 片或不低于 5g 样品，研磨成粉状。

硬胶囊 ：取不少于 20 粒胶囊内容物或不低于 5g 样品，研细混匀。

粉剂、颗粒剂 ：取不少于 5 个最小规格包装或不低于 5g 样品，研细混匀。

固体试样(凝胶糖果等) ：取不少于 10 粒或不低于 10g 样品，冷冻后粉碎混匀。

半固体试样(软胶囊等) ：取不少于 20 粒或不低于 5g 样品，剪开取内容物混匀。

液体试样(口服液等) ：取不少于 5 个最小规格包装或不低于 50mL 样品，混合均匀。

(二)试样处理

固体、半固体试样 ：称取 0.1 - 1g 试样，加入无水乙醇，水浴振荡提取后定容，离心取上清液待测。

固体试样(凝胶糖果等) ：称取 2 - 3g 试样，加水融化后加入异丙醇提取，定容离心取上清液待测。

液体试样 ：移取适量液体试样，加入无水乙醇提取后定容，必要时离心取上清液待测。

(三)色谱参考条件

色谱柱 ：C₁₈柱(250mm×4.6mm，5μm)或等效色谱柱。

流动相 ：甲醇 - 无水乙醇(55:45)。

流速 ：1.0mL/min。

柱温 ：35℃。

进样体积 ：标准工作溶液 A 及除凝胶糖果试样外的其他试样进样量为 20μL，标准工作溶液 B 及凝胶糖果试样进样量为 5μL。

检测波长 ：275nm。

(四)标准曲线的制作

根据试样剂型，选择对应的标准工作溶液，按照色谱参考条件进行测定，以辅酶 Q10 的浓度为横坐标，以峰面积为纵坐标，绘制标准曲线。

(五)试样溶液的测定

将试样溶液按照色谱参考条件进行测定，得到峰面积，查标准曲线得到待测试样中辅酶 Q10 的质量浓度。可根据试样中组分的含量，适当调整稀释倍数使组分浓度处于标准曲线测定范围内。平行做两份试验。

(六)结果计算

试样中辅酶 Q10 的含量按公式计算： X = (ρ×V×f)/(m×1000)×100 式中：

X：辅酶 Q10 的含量(g/100g 或 g/100mL)

ρ：试样溶液中辅酶 Q10 的质量浓度(μg/mL)

V：试样定容体积(mL)

f：稀释倍数

m：试样质量或体积(g 或 mL)

(七)精密度

在重复性条件下，两次独立测定结果的绝对差值不超过算术平均值的 10%。

(八)检出限与定量限

固体试样或半固体试样 ：称样量为 1g 时，检出限 3mg/100g，定量限 10mg/100g。

固体试样(凝胶糖果等) ：称样量为 2g 时，检出限 3mg/100g，定量限 10mg/100g。

液体试样 ：取样量为 1mL 时，检出限 3mg/100mL，定量限 10mg/100mL。

五、中科检测服务

中科检测在保健食品检测领域具备专业实力，依据 GB/T 22252-2024 标准提供精准、高效的辅酶 Q10 检测服务。其专业团队熟悉检测流程，熟练操作高效液相色谱仪等设备，确保结果精准。中科检测严格遵循标准，把控质量，快速检测并出具详细报告，助力企业确保产品质量，提升市场竞争力，为消费者提供安全、放心的保健食品。