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果蔬清洗剂检测项目介绍
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2022-09-15 - 来源：中科检测
洗洁精是家庭的日常必备品。在中国农药滥用的严峻背景之下，除了去除餐具油污所需之外，用于清洗果蔬的需求也越来越大。
高效清洁餐具油污、果蔬农药残留，这无疑是洗洁精最主要的功效。近年来，除了以表面活性剂为主要功效成分的传统洗洁精，以酶、氨基酸等其他功效成分为主的洗洁精也逐渐兴起。
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，实验室具备开展果蔬清洗剂检测的CMA资质，接下来让中科检测小编为大家介绍果蔬清洗剂检测项目相关内容。
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果蔬清洗剂检测项目介绍
铅、砷
铅对所有的生物都具有毒性，铅及其化合物通过皮肤吸收后，主要影响造血系统、神经系统、肾脏、胃肠道、生殖功能、心血管、免疫与内分泌系统，特别是影响胎儿的健康等。
砷在接触人体后，对蛋白质及多种氨基酸均有很强的亲和力，可与多种含巯基的酶结合而使其失活，从而导致细胞呼吸和氧化过程发生障碍，细胞分裂发生紊乱，引发神经系统、肝、肾和毛细血管等产生一系列病变。
菌落总数、大肠菌群
微生物指标是用来判定餐具洗涤剂被细菌污染的程度及卫生质量的重要指标。它反映了餐具洗涤剂在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。
总活性物含量
总活性物含量是指清洗剂中体现去污效果的表面活性剂在洗涤剂中所占的质量百分比。其清洁能力主要来自所含的表面活性剂，通过溶解、乳化、分散等作用将污渍油渍从餐具表面分离，从而达到清洗效果。
去污能力
去污力是一个反映清洁效果性能指标。一般来说，总活性物含量和去污力的关系是相辅相成的，一般总活性物含量高的样品，其去污能力也较强。
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