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2025-05-27 - 来源：中科检测
一、斑马鱼模型的优势
斑马鱼是一种新兴的模式生物，其基因与人类基因的同源性高达87%，且其胰腺的形态发生和基本细胞结构、排列方式类似于哺乳动物，食欲调节和胰岛素调节功能也与人类相似。此外，斑马鱼在糖负荷状态下表现出持续高血糖现象，可通过高糖高脂饲料诱发高血糖，模拟人的二型糖尿病，因此是评价辅助降血糖功能性保健品功效的理想模型。
二、实验方法
(一)模型建立
选择受精后5-7天的斑马鱼幼鱼，将其分为空白对照组、模型对照组、阳性对照组和待测样品组。模型对照组、阳性对照组和待测样品组中加入麦芽糊精，空白对照组则不作特殊处理。麦芽糊精在养殖用水中的质量浓度一般为4%-8%，养殖用水还包括去离子水、人工海盐和碳酸氢钠，其中人工海盐的质量浓度为350-450mg/L，碳酸氢钠的质量浓度为150-250mg/L。培养温度为26.5-28.5℃，培养时间为23-25小时，以诱导糖尿病模型。
(二)实验分组与给药
待测样品组中加入待测的功能性保健品，阳性对照组中加入阿卡波糖等已知降糖药物。各组斑马鱼幼鱼的数量通常为15-30尾，以确保实验结果的可靠性。
(三)检测指标
使用血糖仪收集各组斑马鱼的整体葡萄糖浓度，每2尾斑马鱼采集1个血糖值。还可通过油红O染色观察斑马鱼尾静脉甘油三酯光密度总和，并用甘油三酯检测试剂盒检测组织匀浆液中的甘油三酯含量，以进一步评估保健品的降脂作用。
三、结果评价
若待测样品组斑马鱼的血糖值显著低于模型对照组，与空白对照组相近，且降糖率与阳性对照组相当或更高，则表明该辅助降血糖功能性保健品具有显著的降糖功效。
四、中科检测服务
中科检测在保健食品功效评价领域具有丰富的经验。对于辅助降血糖功能性保健品的斑马鱼降糖实验，中科检测可提供以下服务：
实验设计优化 ：根据客户需求和产品特性，设计合理的实验方案，包括斑马鱼模型的建立、实验分组、给药剂量和时间等。
实验操作与检测 ：严格按照实验方案进行斑马鱼的饲养、模型诱导和给药处理。使用专业的血糖仪和检测设备，准确测定斑马鱼的血糖、甘油三酯等指标。
数据分析与报告 ：对实验数据进行科学的统计分析，判断结果的显著性和可信度。根据分析结果出具详细的实验报告，客观评价保健食品的降糖功效，为企业研发和产品推广提供有力支持。
中科检测以专业的技术团队、先进的仪器设备和严谨的实验流程，为保健食品企业提供高质量的斑马鱼降糖功效评价服务，助力企业研发具有科学依据的辅助降血糖功能性保健品，提升产品竞争力。
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