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茶叶检测项目及标准
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2021-09-01 - 来源：中科检测
茶叶检测项目及标准
茶叶是著名的世界三大饮料之一，在我国茶叶更是家喻户晓。在历代的本草类医书中，均说到茶叶具有止渴、润肺化痰、利尿、清神、治咳等功效，另外对于肥胖人群来说，茶叶也是不错的选择。茶叶具备这么多功效，与茶叶所蕴含的成分有关，茶叶本身含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。
茶叶是著名的世界三大饮料之一，在我国茶叶更是家喻户晓。在历代的本草类医书中，均说到茶叶具有止渴、润肺化痰、利尿、清神、治咳等功效，另外对于肥胖人群来说，茶叶也是不错的选择。茶叶具备这么多功效，与茶叶所蕴含的成分有关，茶叶本身含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。
产品适用：
1. 茶叶：
（1）绿茶：龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖等
（2）红茶：祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶等
（3）乌龙茶：铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶等
（4）黑茶：普洱茶（熟茶）散茶、六堡茶散茶等
（5）白茶：白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶等
（6）黄茶：蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶等
（7）花茶：茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶等
（8）袋泡茶：绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶等
（9）边销茶：花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶等
2. 代用茶：
荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片等
检测标准及项目：
GB/T 22291-2017《白茶》；
GB/T 14456.1-2017《绿茶 第1部分：基本要求》；
GB/T 14456.2-2018《绿茶 笫2部分：大叶种绿茶》；
GB/T 18650-2008《地理标志产品 龙井茶》；
GB/T 21726-208《黄茶》；
GB/T 30357.1-2013《乌龙茶 第1部分：基本要求》；
GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 第2部分：铁观音》；
GB/T 22292-2017《茉莉花茶》；
NY 5196-2002《有机茶》；
NY/T 5245-2004《无公害食品 茉莉花茶加工技术规程》；
NY/T 288-2018《绿色食品 茶叶》；
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》；
GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》；
茶叶检测项目：
农药残留：草甘膦、吡虫啉、内吸磷、灭多威、甲拌磷、氧乐果、毒死蜱、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、克百威、敌百虫、灭线磷等。
污染物：铅。
理化指标：水分、总灰分、粉末、水浸出物等。
上述就是为你介绍的有关茶叶检测项目及标准的内容，对此你还有什么不了解的，欢迎前来咨询我们网站，我们会有专业的人士为你讲解。
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