酸奶检测

酸奶检测

发酵乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,发酵乳是酸奶的一种。中科检测开展酸奶检测服务,检测报告具备CMA资质。

酸奶 检测介绍

发酵乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。中科检测开展酸奶检测服务,检测报告具备CMA资质。

酸奶 检测项目

1. 感官要求:色泽、滋味、气味、组织状态
2. 理化指标:脂肪、非脂乳固体、蛋白质、酸度
3. 微生物限量:大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌和酵母、乳酸菌

酸奶 检测标准

GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

酸奶检测 服务优势

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构,具备专业的食品检测技术,提供酸奶检测服务。中科检测团队高效运作流程,以更短的周期完成检测工作,检测报告及时配送到您的手中。


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