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茶叶籽油企业对照 GB/T 35026-2026 完成标准切换与标签更新的实施路径
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  • 2026-08-28
  • 来源:中科检测

GB/T 35026-2026 茶叶籽油由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布,发布日期2026-02-27,实施日期2026-09-01,全部代替GB/T 35026-2018。对茶叶籽油企业而言,新国标不仅更改了术语定义、分类与质量指标,还更改了出厂检验要求、判定规则、标签和标识要求及运输要求。茶叶籽油是以茶树(Camellia sinensis)种子即茶叶籽为原料,经压榨或浸出及后续精炼制得的食用植物油。本文围绕企业落地,给出标准切换与标签更新的实施路径,供质量负责人与决策者参考。

一、GB/T 35026-2026 茶叶籽油标准切换的时间节点

新标准实施日期为2026-09-01,在此之前企业仍有过渡窗口。建议以"发布日—实施日"为坐标轴:2026-02-27至2026-09-01为准备期,企业应在准备期内完成标准文本比对、内控文件修订、标签模板更新与检测方法确认;2026-09-01起,市场上流通及出厂的产品均应按GB/T 35026-2026执行,原GB/T 35026-2018不再适用。标准类别为产品标准(中国标准分类号X14,ICS 67.200.10),归口为全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270),主管部门为国家粮食和储备局。准备期内企业宜建立专项工作台账,将标准比对、文件修订、标签更换、方法确认四项任务分解到责任部门与完成节点,避免临近实施日集中赶工导致疏漏。

二、内控标准与质量指标的修订

GB/T 35026-2026 主要脂肪酸组成参数范围(含相对密度)如下:

项目指标要求
相对密度(20℃)0.900~0.930
棕榈酸(C16:0)12.0%~19.0%
硬脂酸(C18:0)2.0%~6.0%
油酸(C18:1)46.0%~73.0%
亚油酸(C18:2)8.0%~35.0%
亚麻酸(C18:3)0.2%~2.0%
十四碳及以下脂肪酸≤0.5%
二十碳及以上脂肪酸≤1.5%

较2018版,质量要求中删除折光指数、碘值、皂化值、不皂化物指标,新增茶叶籽原油质量指标,成品茶叶籽油质量指标亦作更改。企业应将上述参数更新至内控限值表,原油与成品分别建立入厂验收限值与出厂判定限值,两套限值均须随新标同步更新,不可相互替代。

三、出厂检验与判定规则的衔接

新标准更改了出厂检验要求与判定规则。企业需据此修订出厂检验作业指导书与合格判定流程,明确逐批检验的项目、抽样与判定方式。出厂检验通常按批进行,型式检验则在投产、原料或工艺重大变更、长期停产恢复及监管有要求时实施,两类检验的适用情形与项目覆盖应在质量手册中分别写明。判定规则的更改可能影响不合格品的处理与复检安排,应在质量手册中同步更新,避免因规则不一致导致出厂判定偏差。对于委托出厂检验的企业,也应与检测机构确认报告所依据的版本已切换至2026版。

四、标签和标识的更新要点

标签和标识要求较2018版作了更改。企业应在实施前完成包装标签、说明书及电商平台商品信息的更新,确保产品名称、类别(依据新增分类)、质量等级与执行标准号 GB/T 35026-2026 的标注与新规一致。标签还应如实标注原料(茶叶籽)、加工工艺(压榨或浸出)、净含量、生产日期、保质期与贮存条件,使商品信息完整、可追溯。食品标签合规审核应覆盖强制标示内容与声称用语,防止过渡期后标签与新标不符。标签模板建议在执行标准号、产品类别、质量指标三项上作重点复核,必要时留出版面以容纳分类与工艺信息的更新。

五、运输与贮存要求的调整

新标准更改了运输要求。茶叶籽油作为植物油,运输环节需避免高温、日晒与异味污染;贮存应防潮、避光、远离污染源,以维持油脂稳定性。企业应在物流作业指导书中同步更新运输要求,明确包装防护、堆码与温控要求,确保从出厂到终端的储运条件符合新标规定,并在与承运方的协议中明确相应责任条款,降低流通环节的质量风险。贮存条件的标注亦应与标签章节的要求保持一致,避免储运信息与包装标识相互矛盾。

综合来看,GB/T 35026-2026 与 GB/T 35026-2018 相比,主要变化如下表所示。

对比项目旧版(GB/T 35026-2018)新版(GB/T 35026-2026)变化说明
分类无独立分类章节新增分类标签需标注产品类别
出厂检验要求原出厂检验要求已调整检验依据切换
判定规则原判定规则已调整不合格处置变化
标签和标识要求原标签和标识要求已更改需更新标签模板
运输要求原运输要求已更改物流文件同步

六、中科检测技术支持

中科检测可提供食品标签合规审核、出厂检验与型式检验、食用油理化与品质检测(相对密度、脂肪酸组成气相色谱法、酸价、过氧化值、水分及挥发物、不溶性杂质、烟点等)以及食品接触材料、食品添加剂相关检测。针对GB/T 35026-2026切换,中科检测可协助企业完成标准比对、标签审查与样品检测,支撑合规落地与质量验证。企业可在准备期内与中科检测对接,提前锁定检测资源与方法确认窗口,为实施日前的报告更新与样品验证预留充足周期。

延伸阅读

常见问题(FAQ)

Q1:哪些企业需要执行 GB/T 35026-2026 的标签更新?凡以茶叶籽油为产品名称进行生产、分装或销售的企业,均应在2026-09-01前完成标签和标识的更新。该标准类别为产品标准(X14,ICS 67.200.10),归口为全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270),主管部门为国家粮食和储备局。

Q2:标准切换的实施时间与企业应对节奏是怎样的?发布日期2026-02-27,实施日期2026-09-01,全部代替2018版。企业应在实施前完成内控指标修订、标签更新、出厂检验作业指导书与判定规则的切换,并确认脂肪酸组成参数范围等限值变化。

Q3:茶叶籽油上市或备案必须做哪些评价?食品安全要求不在本产品标准中规定,按食品安全国家标准及法律法规执行。产品质量层面,企业须按质量指标与检验规则开展出厂检验与型式检验,确保酸价、过氧化值、烟点、脂肪酸组成等项目达标。

Q4:中科检测能提供什么支持?中科检测可开展食用油理化与品质检测、食品标签合规审核、出厂检验与型式检验、食品接触材料及食品添加剂相关检测,协助企业完成GB/T 35026-2026标准切换、标签更新与质量验证。