一、实施节点

• 标准号：GB/T 21551.4-2024《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 第4部分：电冰箱的特殊要求》

• 发布 / 实施：2024-12-31 发布，2027-01-01 实施，即将实施。

• 替代关系：全部代替 GB 21551.4-2010。

• 体系定位：GB/T 21551 系列第 4 部分，与第 1 部分（通则）、第 2 部分（抗菌材料）配合使用。

冰箱长期低温高湿、存放食物种类多，是微生物活动的"重灾区"：内胆、门封条易滋生霉菌，果蔬区易聚集细菌。宣称"除菌/净化"的冰箱，功能是否达标由 GB/T 21551.4-2024 把关。

二、适用对象

• 适用于明示具有抗菌、除菌、防霉、净化功能的电冰箱整机；

• 覆盖家用电冰箱（冷藏冷冻箱柜）整机及其抗菌、防霉材料/零部件（内胆、门封条、搁板、抽屉、果蔬盒等）；

• 目标客户：冰箱整机厂、抗菌材料及部件供应商。

三、技术要求

• 整机除菌：明示具有除菌功能的电冰箱，除菌率不应低于 90.0%（按标准附录 A 除菌试验方法）；

• 整机净化/除异味：明示具有净化功能的电冰箱，净化率/异味净化率不应低于 90.0%（按附录 B 方法）；

• 材料抗菌：冰箱抗菌材料/零部件，抗菌率 ≥90.0%（抗菌对数值≥1.0），按 GB/T 21551.2 附录 A（贴膜法）试验（37℃±1℃、RH≥90%、培养 24 h）；

• 材料防霉：冰箱防霉材料/零部件，防霉等级应达到 1 级或 0 级，按 GB/T 21551.2 附录 C 评定；

• 卫生安全：

• 门开启时紫外/臭氧装置应停止工作；

• 臭氧泄漏、UVC 泄漏符合 GB 44498 限值；

• 抗菌材料毒理卫生符合 GB/T 21551.1（通则）要求。

冰箱除菌/净化功能与材料抗菌防霉是两套评价：整机测除菌率/净化率（功能达标），部件测抗菌率/防霉等级（材料合规）——整机与材料都通过，才能完整支撑"除菌冰箱"宣称。

四、检测方法

整机除菌试验（附录 A）： 1. 在试验箱内放置染菌载体（含标准试验菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌），按标准规定的位置与数量布置； 2. 运行冰箱除菌功能规定时间，同时设对照； 3. 回收载体表面活菌，计数； 4. 比较试验组与对照组活菌数，计算除菌率； 5. 判定：除菌率 ≥90.0% 判定合格。

净化/除异味试验（附录 B）：在试验箱内引入目标污染物（异味物质/微生物气溶胶），运行净化功能后测定去除效果，净化率 ≥90.0% 判定合格。

材料抗菌/防霉（引用 GB/T 21551.2）：贴膜法测抗菌率（≥90.0%）、霉菌培养法评防霉等级（1/0 级合格）。

卫生安全检查：验证门开启时紫外/臭氧装置停止，测定臭氧/UVC 泄漏量符合 GB 44498。

方法关键在于染菌载体布置、培养条件控制与对照试验设置，需由具备资质的实验室在受控条件下完成。

五、中科检测服务

• 资质能力：中科检测可依据 GB/T 21551.4-2024（CMA&CNAS） 开展电冰箱除菌/净化/抗菌防霉检测，出具具法律效力的检测报告。

• 能力覆盖：覆盖整机除菌率、净化率/异味净化率、材料抗菌率/防霉等级、卫生安全（臭氧/UVC 泄漏、紫外停启逻辑）等项目，配套 GB/T 21551.2 材料层检测。

• 服务流程：送样 → 确认标准与功能宣称 → 实验室检测 → 出具 CMA&CNAS 报告，四步闭环。

• 延伸能力：同步具备 GB/T 21551 系列整机（空气净化器/洗衣机）检测与 GB/T 18801-2022 通用性能检测能力，可一揽子满足家电健康功能评价需求。

FAQ

Q1：冰箱除菌率 90% 是硬性门槛吗？A：是。GB/T 21551.4-2024 要求明示具有除菌功能的电冰箱，除菌率不应低于 90.0%（附录 A 方法）。低于该值不得标注除菌功能。

Q2：整机除菌和材料抗菌是一回事吗？A：不是。整机除菌测的是冰箱整机对空间/载体微生物的去除能力；材料抗菌测的是内胆、门封条等部件本身的抗菌率/防霉等级。两者评价对象不同，需分别检测。

Q3：带紫外/臭氧除菌的冰箱，安全怎么保障？A：标准要求门开启时紫外/臭氧装置停止工作，且臭氧泄漏、UVC 泄漏符合 GB 44498 限值——防止除菌装置对使用者造成辐射/臭氧伤害。

Q4：送样有什么要求？A：需提供代表性整机样机并说明明示的除菌/净化功能与材料部件清单；具体数量、试验条件按标准与实验室指导确定，建议送检前先与中科检测确认。